5 annosta, n. 40 kpl
(tee kerralla suurempi satsi ja pakasta!)
400 g Naudan paistijauhelihaa
1/2 prk (1 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli tai 1 pss sipulikeittoaineksia
1 rkl öljyä
1-2 kananmuna
2-3 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1-2 tl hienonnettua mustapippuria
2 tl maustepippuria
1 tl valkopippuria
2-3 tl grillimaustetta
3 tl jauhelihamaustetta
Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään. Anna turvota n. 10 min. Hienonna sipuli, paista se pannulla pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta lihapullia. Paista ne öljyssä/voissa pannulla tai uunipellillä leivinpaperilla 250 asteessa 15 min. (itse suosin uunia, koska siitä tulee vähemmän tiskiä ja pullat paistuvat nopeemmin :) )
- Voit valmistaa seoksesta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen.
Paista mureketta 200 asteessa 45-50 min.
- Muista tehdä koekakku ennen kuin alat paistamaan pullia valmiiksi..Näin maku ei pääse yllättämään.. :)
Lisää mausteita aluksi varovasti ja lisää tarvittaessa.. Helpompi lisätä kuin ottaa pois!! :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.