1 paprika
1 sipuli
2-4 valkosipulin kynttä
1 dl sokeria
3 rkl siirappia
3/4 dl omenaviinietikkaa
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 tl basilikaa
70 g tomaattisosetta
3-4 dl öljyä

Hienonna paprika ja sipuli. Sekoita muut aineet joukkoon öljy viimeisenä ohuena nauhana. Hienonna sipuli ja paprika monitoimikoneella, sitten muut aineet koneeseen lopuksi öljy hyvin vatkaten. Säilytä jääkaapissa.