Aika on mennyt niin nopiaa..
Tässä Juhlien ohjeita ja kuvia.. :)
ekaksi itse sankari: Äidin kulta ja isän poika JESSE 1v!
uudet lelut on sitten niin mukavia, eikä vanhat lelut enää leikkeihin kelpaa.. :)
Kakkupöytä:
Liina: marimekon autokangasliina
muutamia keksejä
AUTO täytekakku
mansikka hyytelökakku
(valmiit) lihapasteijat ja coktai-piirakat
sekä munavoi
AUTO Täytekakku:
Tein 5-6 munan sokerikakkupohjan ihan normaalisti
kaadoin sen kahteen syvään peltiin ja uuniin 30-45 min.
Leikkelin siitä "auton" muotosia paloja
(2 x pohja, 3 x hytti 4 x renkaat)
Kostutin sokeri-sitruunavedellä.
ensimmäinen täytekerros näyttää tältä.. ja kermaa vaille valmis tältä..
Täyte: (2 kakkuun)
8-9 banaania
2 prk Keijun vanilja tuorejuustolevitettä
2 dl kermaa
sokeria
Vatkaa kerma, lisäa sokeri ja levitte. Sekota hyvin.
Levitä kostutetulle kakkulevylle. Pilko banaanit päälle.
Koristelu: (2 kakkua)
½-1 l kermaa
2-3 prk väriainetta
(karkeista valot ja muut auton varusteet)
renkaat on lakritsaa ja ikkunat turkinpippurirouhetta
pakoputket vaahtokarkkeja
Meillä meni 2 prk punaista väriainetta, siltikin jäi aika pinkiksi..
Ja yksi vihreä purkki.
Tässä kumpikin auto on vielä vaiheessa:
(vihree kakku on tod. korkeampi, mutta kuvaa on muokattu pikkasen.. :) )
Mieheni upea koristelu:
Tästä se alkoi ja...
tähän se päättyi... valmiina pöytään.
ja tämä näyttää ihan läsähtäneeltä.. :(
Äidin ihan oma
MANSIKKAHYYDYKEKAKKU
2 kakkua
pohja:
1 pkt digestive-keksejä
n. 100g voita
täyte:
2 l mansikoita
2 prk (á 250g) maitorahkaa
2 prk (á 200 ml) Flora Fraichea
(20% maitopohjanen kasvisrasvasekoite)
5-6 liivatetta
½ dl mehua (esim. tiivistettä)
sokeria
sitruunanmehua
koristele suklaalla
Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla.
Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi.
taputtele pohjalle.
Pilko mansikoita halutessasi pohjalle viipaleiksi.
Sekoita rahka ja fraiche, lisää sokeria ja sitruuna.
Anna liivatteen olla 5 min kylmässä vedessä ja lämmitä mehu.
Sulata liivate mehun joukkoon ja anna hiukan kylmetä.
Lisää seoksen sekaan. Pilko mansikat ja lisää ne varovasti viimeisenä.
Peitä kelmulla tai foliolla ja anna hyytyä ainakin muutama tunti.
Koristele ennen tarjoilua halumallasi tavalla.
Mummun tapaan
MUNAVOI
5 kypsää kananmunaa
3-4 rkl rasiamargariiniä
suolaa
Keitä kananmunat kypsiksi. Anna jäähtyä.
Murskaa ja lisää suola ja voi.
Sekota tasaiseksi.
- margariinia on silloin sopivasti, kun margariini sitoo munaa itseensä,
niin ettei munavoi leviä ja koostumus pysyy kasassa...
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.