Kotiäidin oma kokeilu:

Monipuuroinen ja -jauhoinen sämpylätaikina.. :)



Perussämpylä ohjeen muutos:

1 l vettä, maitoa, kasvislientä..
100 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
½ dl öljyä
2 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
2 dl neljänviljan puurohiutaleita
1 dl  kaurapuuroa
1 dl vehnäpuuroa

Kaikki vain sekasin ja kohotus ½ tuntia. Leivo sämpylöitä, patonkeja tai vaikka vuokaleipiä..
Tällä ohjeella on tehty tuo kuvassa oleva kuivakakkuvuoassa tehty leipänen vasemmalla.. :)