Jauhelikastike:
400g jauhelihaa
1 sipuli
mausteita: suola, pippuri, grillimauste, jauhelihamauste, yrttimauste, oregano...
ketsuppia

1 litra vettä
1 lihaliemikuutio

voita ja vehnäjauhoja suurustamiseen

Paista ja mausta jauheliha sekä sipuli. Laita kattila kiehumaan, johon siis vettä ja lihaliemikuutio. Kaada jauheliha sinne. Paistinpannulle voita arviolta 2-3 rkl ja kaada jauhoja päälle varovasti, niin että tulee mössö.. (itse teen ihan arviolta, eli en osaa tarkkoja suhteita sanoa.. :) ) Ruskista jauhoja, älä kuitenkaan polta.. Lisää veteen sekottaen.. Anna kiehua, jolloin sakenee.. Valmis.. Tarkista maku.

Perunamuussi
3-5 perunaa
2 porkkanaa
(halutessa muutakin)
suolaa

muskottipähkinää
voita
maitoa

Keitä ja muussaa, lisää maito, voi ja muskotti.. Tee muussia..

Tarjoa salaatin ja puolukkahillokkeen kanssa.