Unelmatorttu, jonka opin yläastella.. :)

• 3 munaa
• 1 dl sokeria
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 1/4 dl vehnäjauhoja
• 3/4 dl perunajauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Voipaperille korppujauhoja.. Uuniin 225. Paista 6-8 min.
Kaada sokeroidulle pyyheliinalle.. Anna jäähtyä!

Äidin oma täyte:
1 prk kuningatar tuorejuustoa (keiju)
mustikkaa ja vattua (kourallinen kumpaakin.. :) )
sokeria
1-1.5 dl kermaa löysäksi vatkattuna
1 banaani

Sekoita kaikki keskenään (ei banaania!) maista, levitä jäähtyneen tortun päälle ja lisää banaanin palat.. Rullaa pyyheliinan sisään.. Anna vetäytyä jääkaapissa hetken ennen koristelua ja tarjoilua..