Jauhosia perunoita (Rosamunda) n. 1 peruna/ ruokailija

Perunamaustetta 2 tl
Valkosipulisuolaa 2 tl
Tilliä 2 tl
Persiljaa 2 tl
Yrttimaustetta 2 tl
Rosmariinia  1 tl
Öljyä n. ½ dl

Pese perunat hyvin. Viipaloi ne n. 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Sekoita mausteet ja öljy isoon kippoon (äippä käyttää kuivattuja yrttejä, mutta tuoreista saa kyllä paremman maun.. :) ). Lisää viipaleet sekaan ja sekoita hyvin. Halutessasi voit muuttaa mausteita ja lisätä esim. grillimaustetta ja pippureita..
Anna maustua hetken aikaa ja sekoita vielä, ennen uuniin laittoa.
Paista uunipellillä 225 asteessa n. 30 min.


Yrttiset perunaviipaleet
408450.jpg
Lisäksi: aurajuustolla täytettyjä sieniä, hunajaista punasipulia, valmiit pakastealtaan paneroidut seitifilee ja sitruunainen kermaviilikastike