Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
14 hakuosumaa
Kananmunakastike, kalapuikot ja perunaa
Kananmunakastike: n. 70 g margariinian. 1 dl vehnäjauhoja1 l maitoasuolaa4 keitettyä munaa hienonnettunatilliä silppuna (tai kuivattua) Sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot, äl...
05.03.2007 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Sinappikastike -nopea!
Äidin helppo ja nopea Sinappikastike Pieni pala rasvaa pikkasen jauhoja vettä sinappia ½ lihaliemikuutio Ruskista voi ja jauhot. Lisää vesi ja mausteet. Anna hautua hetki.....
07.08.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Béarnaise
Sauce BÉARNAISE4 dl ½ dl valkoviinietikkaa1.5 dl valkoviiniä50 g sipulia rakuunaa, kirveliä, kokonaisia valkopippureita 5 keltuaista0.25 dl vettä 200-250g voita Pane kattilaan ...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Hollantilainen kastike
Sauce Hollandaise 4 dl 5 keltuaista1 dl kalalientä (tai kasvisliemi)0.25 dl sitruunan mehua / valkoviiniä 400-500 g voita Keitä kalalientä niin, että sitä on enää puolet jäljell...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Kana kastike
Helppo ja nopea KANAN KASTIKE 1 rkl kasvisfondia (tai liemikuutio) 2 dl kuivaa valkoviiniä 2 rkl maizenaa / vehnäjauhoja 1 dl ruokakermaa. Mausta halutessasi currylla. Hämmennä ja kiehaut...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Punkku kastikkeet
PUNAVIINI KASTIKE ( n.2 dl valmiina) 2 dl punaviiniä2 dl kasvislientä 1 salottisipuli (myös tavallinen keltasipuli käy, voi toki jättää halutessa pois) 1 valkosipulin kynsi 1 rkl voita 1 tl ti...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
HAPANIMELÄ KASTIKE
1 tlk ananasta 1 tl sherryä 1 rkl soijaa 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 rkl tomaattipyrettä 2 rkl viinietikkaa 1 tl vahvaa chilikastiketta 1 valkosipulinkynsi mahd. sokeria viinietikkaa Hie...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Vaalea kastike
Vaalea peruskastike rasvasuuruksella 2 rkl margariinia tai voita 2 rkl vehnäjauhoja 4 dl liha, kala tai kasvislientä (myös haudutusliemet käyvät) Valmista kuten ruskeakastike, mutta älä ruskista...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Kevyt kastike
KEVYT RUOSKEAKASTIKE 4 dl tummaa lihalientä tai paistolientä 2 rkl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä (soijakastiketta, tomaattipyreetä, sinappia…) Sekoita jauhot ja 0,5 dl vettä hyvin tasaiseksi suuru...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
VIHERPIPPURIKASTIKE
VIHERPIPPURIKASTIKE (valmiina n. 2 dl kastiketta) 1 iso sipuli 1 rkl voita2 dl kasvislientä2 dl kuohukermaa 1 rkl dijon-sinappia 1 rkl kokonaisia viherpippureita 1 rkl maizenaa ...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Maitokastike
Valkokastike 2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja5 dl maitoa suolaa Kattilaan jauhot ja voi, anna hetken aikaa muhia. Älä kuitenkaan anna ruskistua. Lisää maito pikku hiljaa ja muista hämmentää...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
RUSKEA KASTIKE
2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja4 dl vettä 1 lihaliemikuutio 3 tl suolaa pippureita 4 rkl ketsuppia tai pyrettä Pannulle/kattilaan voi ja vehnäjauho, ruskista kunnolla, älä polta! Lisää vesi, lihalie...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
KALAN PERUSKASTIKE
KALAN PERUSKASTIKE (n. 5 dl) 30 g voita30 g vehnäjauhoja ½ l voimakasta kalalientä (kasvislientä) mausteita (kermaa halutessasi) Lisää kastikepohjan joukkoon 100 g / l lientä: porkka...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
Juustokastike
mornaykastike (5 dl) 3 rkl rasvaa 3 rkl vehnäjauhoja5 dl maitoa75 g juustoraastettaValmista sakea valkoinen kastike. Jäähdytä. Lisää juustoraaste ja tarvittaessa suolaa...
06.06.2006 | Kommentteja 0 |
Äidin Keittonurkkaus
1
Sivuosumia
Lihapullapelti (ja samall...
13.01.2024 |
Mimmin keittiö
Lämpimät leivät Russelill...
08.12.2023 |
Mimmin keittiö
Vaniljainen marjapiirakka...
17.08.2023 |
Mimmin keittiö
Lihapullia airfryerillä j...
11.11.2022 |
Mimmin keittiö
Syksyä...
08.09.2022 |
KIITOLLISUUS
Kirsikkaclafoutis...
25.08.2022 |
Mimmin keittiö
Valmiilla ruoalla...
11.05.2022 |
Mimmin keittiö
Broileria punaisessa pest...
25.04.2022 |
Mimmin keittiö
Kaalilaatikko soijarouhee...
15.01.2022 |
Kropsua eväänä
Lämpimiä iltapalavoileipi...
09.11.2021 |
Mimmin keittiö
Säilykelihakeitto (nötköt...
29.10.2021 |
Mimmin keittiö
Näin se syksy etenee...
27.10.2021 |
Mummelin puuhamaa
Oikein sipulinen nakkikas...
30.06.2021 |
Mimmin keittiö
Aurajuustobroileria, pann...
30.04.2021 |
Mimmin keittiö
Ihanan pehmoiset porkkana...
09.01.2021 |
Mimmin keittiö