Äidin omat, nopeat ja makoisat..

Broilerirullat

 

Esimerkiksi
6 kpl broilerin luutonta rintafileetä / minuutti pihvejä
(jos ovat maustamattomia, heitä pintaan mausteita: curry, suola, pippuri, broilerimauste, paprika..)

Painele / hakkaa varovasti rintafileet kelmun alla ohuiksi levyiksi.

Lisää täyte (oma valintainen) toiseen päähän.
esim. ananas, pekoni, kinkku, aurajuusto, meetvursti, yrtti, kasvis... ymym..

Pyöritä rulla kiinni -> käännä ensin täyte piiloon.

käännä sen jälkeen reunoja hieman sisäänpäin ja rullaa loppuun.

Kiinnitä hammastikuilla.

200-225 astetta ja rullat on valmiit kun broileri on kypsää.

(itse oon yleensä tehnyt aurajuusto, ananastäytteen, rullat uunivuokaan, samoin kermapurkin ja uuniin.. Samalla saa makoisan kastikkeen! Lisäksi riisiä ja tuoretta salaattia..)

hiukan huono kuva, mutta.. Broilerirulla kermakastikkeella (ananasta ja aurajuustoa), tummaa riisiä, hunajapaprikat, sieniä sekä ruusukaalia.. :)