Vaalea kotileipä
n. 30 sämpylää tai 3 vuokaleipää
1 litra nestettä
100 g hiivaa
2 tl suolaa
n. 1 ½ kg jauhoja
(½ dl siirappia)
(½ dl öljyä)
(2 dl porkkanaraastetta)
n. 30 sämpylää tai 3 vuokaleipää
1 litra nestettä
100 g hiivaa
2 tl suolaa
n. 1 ½ kg jauhoja
(½ dl siirappia)
(½ dl öljyä)
(2 dl porkkanaraastetta)
- Lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva, suola ja muut mahdolliset aineet
- Kun hiiva on kokonaisuudessaan liuennut nesteeseen, lisää jauhot. Vaivaa taikinaa hyvin ja pane lämpimään paikkaan kohoamaan n. ½ h.
- Kumoa kohonnut taikina työpöydälle ja vaivaa hyvin. Laivo leipiä, sämpylöitä tai vuokaleipiä.
- Kohota leivonnaisia peitettyinä 20-30 min ja paista.
Sämpylät: 10-15 min 225
Vuokaleipä: n 40 min 180-200
Alkuperäinen ohje on Kokin käsikirjasta, joka meillä oli koulussa kirjana.. Voin taata, että nämä leivät on hyviä.. :) :)
Ohjeella on tehty tuo vuokaleipä tuolla ihan oikealla.. :)
Päällä seesaminsiemeniä.. :)
Vuokaleipä: n 40 min 180-200
Alkuperäinen ohje on Kokin käsikirjasta, joka meillä oli koulussa kirjana.. Voin taata, että nämä leivät on hyviä.. :) :)
Ohjeella on tehty tuo vuokaleipä tuolla ihan oikealla.. :)
Päällä seesaminsiemeniä.. :)
*hali*
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.