Aikoinaan äiti teki tätä yläasteella, sittemmin kerran syönyt anopin luona..
Nyt piti kokeilla itse..

Munakasrulla:
uunipannullinen

4 munaa
3 dl maitoa
1 dl vehnäjauhoja
3/4 tl suolaa
½ dl öljyä

pinnalle 1 dl juustoraastetta

Voitele leivinpaperi. Vatkaa munien rakenne rikki, lisää muut aineet. Kaada uunipannulle, paista 200 asteessa n. 20-30 min..

Valmista täyte. Täytteeksi voit laittaa melkeinpä mitä vain itse haluat..
Äiti laittoi tässä kasviksia ja jauhelihaa..

Kaada täyte pannulle,  ei kannata ihan reunoihin asti laittaa, koska rullatessa ne pursuaa pois.. Rullaa.
 
253765.jpg
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuumenna niin, että juusto sulaa..
253767.jpg253768.jpg