3 dl sokeria

2 munaa

2 dl kaurahiutaleita

4 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

n. 300g sulaa voita

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sulata voi. Lisää voita ja jauhoja vuorotellen. Painele taikina vuoan pohjalle ja marjat päälle. Uuniin 200 asteeseen.

Tarjoa Vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

 Mulla itellä on tuollanen pienempi vuoka (20 cm) tuossa, joten taikinaa jäi yli. Tein siitä "muffinsseja" lisäksi.. Osassa mustikkaa osassa mansikan paloja..