Nopeasti ja helposti

 4 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl ohrakasta
2 tl leivinjauhetta
(2 rkl kaakaojauhetta, lisäsin vain ½ taikinasta)

vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään kuivat aineet ja siivilöi ne muna-sokeriseokseen. Jaa taikina 2 osaan ja lisää toiseen kaakaojauhetta. Kaada leivinpaperille raidoiksi. Paista 225 asteessa n. 7 min ja kumoa sokeroidulle leivinpaperille/keittiöliinalle. Anna jäähtyä.

Täyte:
raskanpastilleja
vattuja
mustikkaa

Murskaa pastillit. Sulata marjat ja tee niistä sosetta (puristelin pikkasen lusikalla kasaan). Levitä jäähtyneen torttulevyn päälle ja kääri. Kääri liinaan ja anna vetäytyä hetki jääkaapissa. Tarjoile!