Suklaakastike

 

1 litra vettä

 300 g sokeria (vain kaakaojauhon kanssa)

100 g kaakaojauhetta tai 250 g taloussuklaata

 

Ainekset pannaan kattilaan ja kastiketta keitetään, kunnes se sakenee. Kylmän kastikkeen voi maustaa kaakaoliköörillä