Äidin ensimmäisten raskausviikkojen ainut "sisällä pysyvä" ruoka..

Lättyset
n. 8-10 isoa lettua

5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
50 g rasvaa
1 dl sokeria

Sekoita ainekset keskenään hyvin ja anna turvota n. 30 min, ennen paistamista.
Äippä laittaa rasvaa n. ½-1 dl öljyä, jolloin paistamiseen ei sitten enää tarvitse lisätä mitään.. Tosin rasvanhan voi jättää kokonaan poiskin (pikkusen kannattaa laittaa pannulle rasvaa, ni ei vaan jää kiinni..:))

Tarjoa kermavaahdon ja marjojen kanssa..
Äipällä tässä on mansikkakermavaahtoa ja pakaste marjoja